En härligt väldoftande frukt

Färdig lunch med sticky rice - Se större bild

”Så länge man lär sig något nytt är antagligen den djupa demensen ännu ej kommen" (citat C. Nyberg)

” Ma Toom”  - en fantastisk och väldoftande  frukt som Aim fick av sin Far vid senaste besöket i byn. Frukten är inte så väldigt vanlig. Träden odlas inte något nämnvärd utsträckning, utan växer fritt ute i byarna och skogarna. Frukten är svår att finna  på marknaden.Träden kan bli 15 meter höga och innehålla många "bollar"  Frukterna ser ut som mindre cocosnötter. Är grön från start och kan då torkas och användas till välsmakande te,  bild - eller man kan göra en iskall drink av den.  bild
Frukten anses (enl. homeopatiska teser) kunna bota diareer, dysenteri, torra ögon - ja du vet...

Färsk frukt är gul

Aim håller här i en gul frukt (färsk variant) Den kokas i 20 minuter, delas sedan på mitten med en hyfsat stor kniv. Frukten gröpas ur och blandas med klibbriset (sticky rice) och lite socker.
En snabblunch är därmed klar.  Själv åt jag hamburgare, som också botar saker - t.ex hunger.. Men jag kan nog tänka mig att byta ut burgaren en annan dag.